最颠覆通常印象的是,无论从减少温室效应还是从节能减碳角度上讲,工业化集中养殖 比 (广告里那种)蓝天白云青草地美丽的大牧场 都要【更加环保】;节目中最环保的肉食是 贻贝(淡菜)。(发展中国家肉食需求不断增长,还不考虑控制人口数量???以及巴西烤肉太撩人……)