[其他]拉面首领ラーメンヘッズ / 拉面狂人 - 纪录片下载

2017 美食类纪录片《拉面首领ラーメンヘッズ / 拉面狂人》1集全

别名： 拉面狂人(港) / 拉面狂(台) / Ramen Heads
导演： 重乃康紀
类型： 美食
制片国家/地区： 日本
语言： 日语
首播： 2018-01-27
集数： 1
片长： 93分钟
Imdb链接： tt6764122
豆瓣链接： 27665196
影片得分： 7.4 / 10

剧情简介：

“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”

轻轻拨起日式暖帘，趟开木门，浓郁的猪骨香扑鼻而至，低头的食客发出「雪雪雪」的声音，仰头的食客把喝光汤底的大碗放下，与木桌轻碰一声。

「拉麵之神」山岸一雄说过他「一辈子只做一件事」，拉麵作为「国民美食」，日本人固然捧在手心有著不一样的坚持。每碗拉麵，由汤底到麵条，每个工序必须一丝不苟，才能锁住日本国民灵敏的舌头。镜头紧随蝉联四年日本拉麵大赛冠军的拉麵师傅富田治、饭田将太、大西祐贵等5位拉麵职人十五个月，逐步向你展示被誉为「国民美食」的拉麵背后不同的理念及熬製过程，再由拉麵的历史渊源谈到近年拉麵的变调，教你细嚐放入口中的每箸麵线、每啖汤底、每块入口即融的叉烧，做一个称职的拉麵狂迷。