BBC纪录片《食材花园 The Edible Garden》,又名“美味的花园”。《食材花园》以阿莉丝·福勒自己的亲身经历为创作素材,分三集介绍了常见水果蔬菜花卉的种植、保存方法和日本草本印染。跟随阿莉丝·福勒的脚步,你可以看见在她的花园里可以种植出什么样的水果和蔬菜,甚至可食花卉,然后跟她一起享受收获后的美味菜肴。本片节奏清新明快,穿插童真可爱的简笔画,为当下的都市人营造出“久在樊笼里,复得返自然”的心境,也编织出一个纯朴美好的田园生活。
阿莉丝·福勒是个园艺家兼作家,从小在乡下长大。她的理念“自己动手种植蔬菜、养鸡,尽量不去买商店里的蔬果,而改吃自家种的”正在被越来越多的年轻人所追捧喜爱。