2013 美食类纪录片《拉面之神 The God Of Ramen》1集全


拉面之神 The God Of Ramen的海报
  • 类型: 美食
  • 出品方: NHK
  • 制片国家/地区: 日本
  • 语言: 日语
  • 首播: 2013
  • 集数: 1
  • 豆瓣链接: 23285449
  • 影片得分: 7.8 / 10
剧情简介:

揭開「東池袋大勝軒」半個世紀的秘密!這所位於繁華池袋窄巷內的簡陋小店,未開門就有許多拉麵愛好者和熟客排隊,只望嚐嚐「沾麵之父」的絕世拉麵。導演印南貴史首度得以進入這間在日本無人不曉的食店,以旁觀者的角色,觀察來店裡消費的客人,以及美食背後老闆山岸一雄的一生。1961年開設大勝軒的 山岸,首創將熱湯和麵條分開吃法的沾麵,憑麵質美妙而聞名。 他勞碌一生,和他一起創業25載的愛妻撒手人寰,病魔又不斷侵蝕他的身體,麵店曾幾度關門又復業,直至今年4月病逝,享年80歲。山岸的一生全奉獻給拉麵,大勝軒沾麵不但帶著濃濃人情味,還滿載他或悲或喜的故事。

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